La producció local de rosa de Sant Jordi cau en picat, però enguany podrà competir en millors condicions amb la d’importació

(Foto: Mercat de la Flor)(Foto: Mercat de la Flor)

La producció local de la rosa de Sant Jordi, que es fa bàsicament al Maresme, ha caigut un 60% en tres anys. Segons informa l’ACN, aquest 2021 es produiran unes 100.000 unitats, respecte les 250.000 del 2018. Dels cinc floricultors que s’hi dedicaven només en queden dos, un a Santa Susanna i un altre a Teià. Per contra, però, a diferència d’anys anteriors, aquest Sant Jordi la rosa cultivada al Maresme serà més competitiva perquè la pandèmia ha provocat que no hi hagi tanta disponibilitat de rosa d’importació i que el seu transport s’hagi encarit, cosa que suposa una oportunitat per als productors locals, que enguany preveuen fins i tot pujar el preu entre deu i quinze cèntims per tija. Com diem, ho faran els dos únics productors que resisteixen al Maresme, on històricament s’ha concentrat el cultiu de la rosa vermella de Sant Jordi: són l’explotació Bertan, a Teià, i també Flors Pons, a Santa Susanna. La resta o bé han desaparegut o bé han suprimit el cultiu de rosa. 

Translate »